Buchtipp No162: Freche Früchtchen [07|22]

• Doris Kern
• 5. Juli 2022
• Verlag: Anton Pustet Salzburg
• ISBN-10: ‎ 3702510532 
• ISBN-13: ‎ 978-3702510534
• Preis: 22 Euro

Selbstgemachtes zum Riechen, Schmecken und Dekorieren

Freche Früchtchen sind nicht nur zum Naschen da. Und sie sind auch noch viel mehr als Marmelade. Die in den Beeren und Früchten enthaltenen Wirkstoffe wie Antioxidantien, Phenole und Vitamin C tun Haut und Fell gut. Prächtige Farben und Formen sorgen für Hingucker im Zuhause.

• Hausmittel
• Naturkosmetik
• Genussvolles
• Dekoratives

In 86 Rezepten stellt die Autorin Doris Kern Ideen vor, die helfen, die Ernte kreativ zu verarbeiten und haltbar zu machen. Im Zentrum stehen Früchte, die in unseren Breiten wachsen. Aber auch süßen Früchtchen aus Übersee ist ein Kapitel gewidmet.

• Apfel
• Birne
• Brombeere
• Erdbeere
• Hagebutten
• Heidelbeeren
• Himbeeren
• Kirschen
• Marillen/Aprikosen
• Ribisel/Johannisbeeren
• Weintrauben
• Zwetschken & Pflaumen
• Orangen
• Zitronen
• Bananen
• Ananas
• Kiwi
• Papaya

Jedoch die bunte Welt von Doris Kern dreht sich nicht nur um alles was Zweibeiner glücklich macht: 

Warum nicht auch einmal den Hund und die Katze bei schmerzenden Muskeln mit einem Apfelwickel verwöhnen, oder mit dekorativen Orangen-Teelichtern frischen Duft im Zimmer verbreiten.  Ein handgenähtes Kirschkernkissen spendet an kühlen Tagen im Herbst und Winter Wärme. Die Kirschstiele können getrocknet werden. Mit heißem Wasser aufgegossen, entsteht ein schmackhafter Tee, der die Harnbildung anregt und bei Husten schleimlösend wirkt. Die Apfel-Zimt-Handcreme kann in einen Pfotenbalsam umgewandelt werden, damit die Ballen immer geschmeidig bleiben.

Doris Kern nimmt die Leser:innen auf eine Entdeckungsreise mit und zeigt, was sich alles in Beeren und frechen Früchtchen verstecken kann. Lassen Sie sich einfach verführen.
 
Die Leidenschaft von Doris Kern gehört der Naturapotheke und den Kräutern. In ihrem Blog mit Liebe gemacht veröffentlicht sie immer wieder Rezepte und Anleitungen rund um das Thema Natur.

Doris Kern: www.mitliebegemacht.at