Rezept für Hundekeks: 14 gute Zutaten & was tabu für Hunde ist [11|22]

• Hundekeks gibt es im Handel in großer Zahl.
• Nicht alle sind auch gut verträglich: Beim Kauf immer auf Inhaltsstoffe achten.
• Achtung: in einigen finden sich Glutamat, Hefeextrakt, Borsten, gemahlene Krallen, Federn: das ist  nicht gut für Ihren Hund!
• Gute Alternativen sind Produkte regionaler Kleinbäckereien
• Am besten ist aber selber backen, da wissen Sie was drinnen ist
• Hier finden Sie ein Grundtezept und Tipps was alles drinnen sein solte und was nicht.
• Petdoctors MehrWissen: [Was Hunde essen und was sie nicht essen sollten] [Warum Gammelfleisch absolut tabu ist] [KEINE Zuckerersatzstoffe: Birkenzucker auch Xylith genannt ist tödlich für Hunde und andere Tiere]

Hundekekse sollen ein Genuss für den Hund sein.  Selbstgebackenes bietet die Sicherheit, dass nur hochwertige Inhaltsstoffe verwendet werden. So kann Rücksicht auf die Vorlieben und Überempfindlichkeiten (Allergien) des Vierbeiners genommen werden. 

Das Backen macht Spaß, man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen. Zahlreiche Ausstechformen in Knochen-, Pfoten- und Hundeform sind im Handel erhältlich. 

1. Was hinein soll: 14 gute Zutaten

1. Fleisch (Am besten bio)
2. Fisch (z.B. Bio-Lachs aus Aquakultur oder Fisch aus heimischen Gewässern. z.B Saibling oder Forelle)
3. Banane
4. Apfel
5. Alle Beerenfüchte besonders eignen sich Heidelbeeren
6. Karotten
7. Zucchini
8. Käse (Gauda, Edammer - der Käse sollte nicht zu salzig sein!)
9. Haferflocken, 
10. Dinkelflocken
11. Bio-Eier
12. Bio-Joghurt
13. für die Bindung der Kekse eignen sich Butter, Margarine oder Öl
14. Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)

2. Was NICHT hinein darf: 

1. Zucker 
2. Zuckeraustauschstoffe wie Birkenzucker auch Xylit genannt (Extrem giftig für Hunde),
3. Weintrauben (Giftig für Hunde)
4. Schokolade (Ist giftig für Hunde) 
5. Kakao (Ist giftig für Hunde)
6. Kaffee (Giftig für Hunde)
7. scharfe Gewürze
8. große Fettmengen
9. Alkohol

(Wenn Sie mehr über die gesunde Ernährung Ihres Hundes wissen möchten und woran Sie artgerechtes Hundefutter erkennen können: hier weiterlesen.)

3. Grundrezept für Hundekeks von der 1. Wiener Hundebäckerei 

• 300g Mehl ( 2/3 Weizen- oder Dinkelmehl, 1/3 Roggenmehl)
• 2 Eier
• 100 ml Gemüsebrühe ( hefefrei)
• 1 Esslöffel Öl
• Mit ca. 200g Fleisch, Leber, Käse, Obst oder Gemüse kann der Geschmack verfeinert werden.

Für die Herstellung veganer Hundekekse kann das Ei durch Sojamilch und Maizena ersetzt werden. Meist muss der Ölanteil geringfügig erhöht werden.

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen, im Ofen bei ca. 100° goldgelb backen.

4. TIPPS zum guten Gelingen:

• Kekse mit Fisch oder Obst haben eine längere Backzeit als solche mit Fleisch oder Käse, da der Feuchtigkeitsgehalt der Zutaten höher ist.
• Immer kontrollieren, ob die Kekse schon gut durchgebacken sind. 
• Selbstgebackene Hundekekse sind nicht so lange haltbar als industriell gefertigte, da sie nur durch Backen im Ofen haltbar gemacht werden.
• Kekse, die Fleisch- oder Fischzutaten enthalten, sollten außerdem im Kühlschrank gelagert werden. TIPP: Sie können auch portionsweise eingefroren werden.

Fehlt die Zeit zum Selberbacken, gibt es regionale Hundekeksbäckereien, die auf natürliche Zutaten achten und die Kekse in liebevoller Handarbeit herstellen. So steht einem x-sunden Genuss nichts mehr im Wege.

*) Der Nachdruck oder die Vervielfältigung des Rezeptes sowie der damit verbundenenen Informationen ist nur mit schriftlicher Genehmigung von TA Dr. Andrea Triebl, Fachliche Leitung der petdoctors Redaktion, erlaubt.

Auf petdoctors finden Sie mehr über gesunde, gute ERNÄHRUNG für Ihren Vierbeiner.